保安族都是保安吗（有保安族吗）

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本文目录一览：

• 1、保安族为什么叫保安族，饮食特色是什么？
• 2、保安族为什么叫保安
• 3、保安族简介

保安族为什么叫保安族，饮食特色是什么？

名字来源：

据记载，保安族大约自明朝初年起，居住在保安城、下庄、尕撒尔（当时俗称“保安三庄”）一带，自称“保安人”，周围的土族、藏族称其为“回回”。

清同治元年迁徙到甘肃省积石山地区。历史上，历代统治者不承认保安族是一个单一民族，一直称其为“保安回”、“番回”。新中国成立后，根据本民族意愿，中华人民共和国政务院于1952年3月25日正式批准“保安族”为单一民族。

饮食特色：

保安族日常饮食多以小麦、青稞、玉米、豆子等加工制成的面食为主。保安族的肉食品以牛羊肉为主，忌食猪、马、驴、骡等和其它凶猛禽兽的肉，忌食一切自死动物的肉和血，而且须经阿訇或伊斯兰教的长辈屠宰。

喜欢炖食，如手抓羊肉、碗菜（熟牛羊肉切块，加胡萝卜、土豆、粉条，用牛羊肉汤烩成）等，以全羊席最为知名。以前蔬菜较少，现在也品种齐全，花样繁多。

扩展资料：

风俗习惯：

1、保安族十分注重礼节，讲究礼貌。相见时先说“赛俩目”（意为问候祝安）。保安族非常尊重长者，忌子女不孝，长幼无序。保安族人民热情好客。客人到家，立即请到炕上，用最好的茶饭招待。

2、保安族的婚姻习俗，为男娶女嫁及一夫一妻制。结婚之前的仪式，主要包括说亲、下聘礼和送大礼等。送大礼时，保安族中还有女方的亲房户族分别请男方送礼人吃席的习俗，名曰“叫客”。

参考资料：中国政府网-保安族

保安族为什么叫保安

“保安”系本族的自称，保安族的族称来源于原居住地——青海省同仁县隆务河边的保安城。

据记载，保安族大约自明朝初年起，居住在保安城、下庄、尕撒尔（当时俗称“保安三庄”）一带，自称“保安人”，周围的土族、藏族称其为“回回”。清同治元年迁徙到甘肃省积石山地区。

历史上，历代统治者不承认保安族是一个单一民族，一直称其为“保安回”、“番回”。新中国成立后，根据本民族意愿，中华人民共和国政务院于1952年3月25日正式批准“保安族”为单一民族 。

扩展资料：

保安族是中国信仰伊斯兰教的少数民族之一。早在青海同仁居住时，保安族就全民信仰伊斯兰教。伊斯兰教不仅对保安族人民的精神领域，而且对他们的政治、经济、文化和日常生活等方面，特别是对保安族的形成和民族凝聚力，都产生过重大的影响。

保安族信仰的伊斯兰教，主要包括老教和新教两个教派，属于嘎底林耶派和伊合瓦尼派。各派在教律上基本一致。大约在清代早期，伊斯兰教在西北地区的发展中出现了“门宦”。在保安族地区主要形成了崖头门宦和高赵家门宦两个门宦，都属于嘎底林耶教派。

参考资料来源：百度百科-保安族

保安族简介

保安族简介

保安族，有人口12212 人。主要聚居在甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县。少数散居于甘肃临夏 *** 自治州和青海省循化县。

保安族地区位于甘肃西南部，东南与临夏县接壤，西与青海省循化撒拉族自治县毗邻，北与青海民和县隔河相望，东北部与永靖县以黄河为界。在这巍峨的积石山下，黄河上游之滨，水草肥美，宜农宜牧。小麦、玉米、洋芋、青稞、豌豆是保安族的主要农作物。汁甜味美的冬果梨和薄皮核桃尤为著名。

“ 保安” 是保安族的自称，历史上曾被称作“ *** ” 、“ 保安回” 等。新中国成立后，根据本民族人民的意愿，正式定名为保安族。

保安族有本民族的语言，无文字。保安语属阿尔泰语系蒙古语族，大多数人通晓汉语。

保安族信仰 *** 教，在家庭生活习俗及社会等方面与当地回、东乡等民族大体相同。

保安族主要从事农业生产，兼营牧业和手工业。很早就会冶铁的保安族，有着高超的制刀技艺，他们制作的腰刀，锋利耐用，精致美观，在当地各族群众中享有盛名，被称作“ 保安刀” 。

保安族历史

保安族是我国人口较少的一个少数民族。保安是由地名而来的自称，保安族原是13 世纪后，随“ 西域亲军” 东来这里的已信仰 *** 教的蒙古人，先在青海同仁一带驻军垦牧，长期与当地回、东乡、撒拉、藏、汉等民族交往、通婚而逐渐形成。明万历年间曾在青海省同仁地区设置保安营，修建了保安城。过去人们因其信仰 *** 教、习俗与当地 *** 相近，而称其为“ 保安回” 。1950 年根据本民族的意愿，定名为保安族。据民族内部的传说、语言特点和类似蒙古族的一些生活习俗，可以认为保安族是由元、明以来居住在青海省同仁地区的一部分信仰 *** 教的蒙古族人，与周围生活的回、汉、藏、土等民族长期交往而逐渐形成的一个民族。他们受封建农奴主的欺压，被迫迁徙到现在保安族唯一的聚居地---- 甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县大河家乡3 个毗邻的村庄，当地习惯地称其为保安三庄。保安族人主要从事农业，少数人从事畜牧业和手工业。

保安族音乐

保安族是一个人口较少的民族， 有六千九百余人， 主要居住在甘肃省宁夏大河家等县。保安族的言语属阿尔泰语系蒙古语族， 无文字， 通用汉语。他们信仰 *** 教。

保安族人常用『 花儿』 来抒发人们的内心感情， 几乎人人都能触景生情， 即兴而歌。这首『 花儿』以其独特的乐句， 表达了青年男女踏青时的欢乐心情。

保安族礼仪

瑶族人民的热情好客，与汉族地区比较，有过之而无不及。凡是进入瑶家的客人，都会受到尊重和热情款待。饶有风趣的“挂袋子”与“瓜箪酒”，是瑶家待客的典型礼节。客人到了瑶家，只要把随身携带的袋子往堂屋正柱上的挂钩上一挂，就表示要在这家用餐。不用事先说明，主人自然会留客人在家里就餐。如果不懂这个规矩，老把袋子等物放在身边，主人就认为你还要到别处去，吃饭的事往往落空。

瑶族对祖先很尊敬，习惯在进餐之前先念祖先几辈姓名，表示祖先先尝后子孙才能受用。尤其对丰盛的餐食更是如此。每逢节日必备猪肉、鸡、鸭和酒等祭拜祖先，吃饭座次也有讲究：老人和尊贵的客人须坐上座。遇有客人，要以酒肉热情款待，有些地方要把鸡冠献给客人。瑶族在向客人敬酒时，一般都由少女举杯齐眉，以表示对客人的尊敬；也有的以德高望重的老人为客人敬酒，被视为大礼。

瑶家待客慷慨大方，彬彬有礼。腊肉、山珍野味和土特产，是瑶家待客最常见的菜式。客席上，金黄厚实的腊肉奉为上品，主人会热情地把大块腊肉夹给客人。客人不管喜不喜欢，都应当接受，这样主人才会高兴。

瓜箪酒是瑶家招待客人的特制酒。这种酒用糯米制成。它酿成糊酒后，掺上清泉水或凉开水，饮用时用瓜瓢舀出倒在碗里，连液带渣一起喝下。酒度不高，香甜可口。用餐时，由家里最年轻的姑娘斟酒盛饭，主人则频频向客人夹菜敬酒。此时，客人不必拘束过谦，应大大方方开怀畅饮。这样，主人认为客人看得起瑶家，就会越发高兴，备加亲热。如果拘谨见外，反而不受欢迎。

在达山瑶中，也喜用油茶敬客，遇有客至，都习惯敬三大碗。名为“一碗疏、二碗亲、三碗见真心”。瑶族老人也喜欢饮茶，故茶水也是待客饮料。款待客人时，鸡、肉、盐一排排地放在碗里，无论主客，必须依次夹吃，不得紊乱。客人和老人每吃完一碗饭都由妇女代为装饭。盐在瑶族食俗中有特殊的地位，瑶区不产盐，但又不能缺少盐。盐在瑶族中是请道公、至亲的大礼，俗叫“盐信”。凡接到“盐信”者，无论有多重要的事都得丢开，按时赴约。

保安族庆节

保安族人长期以来信奉 *** 教。 *** 教影响着保安族人的社会生活和精神生活，在保安族的节日活动中，几乎全部都属于 *** 宗教节日。

开斋节在 *** 历九月斋戒期满后开斋之后的三天为节日。斋日一般以见新月始，下月再见新月为终。保安人在节日里首先进行礼拜。礼拜之后，开展其他节日活动。走亲访友，请客送礼，结伴游玩，青年男女聚会歌舞。人民 *** 规定，各地可放假一至三日，并搞好物资供应，以保证群众欢庆节日。

保安族婚俗

保安族婚礼十分有趣，婚礼选取在主麻日（即星期五）举行。婚礼当日由男方率亲朋数十人的迎亲队去迎娶新娘，其中要有两位年轻貌美的妇女参加，在女家进行祝福仪式时，阿訇要从窗口向院里撒出一盘红枣和核桃，由院内年轻人争抢，表示吉祥如意、早生贵子、夫妻和睦之意。然后由新娘村里的年轻人向新郎讨要“ 奴工木哈” ，即着羊羔肉，旨在向新郎说明：你娶走我们村的姑娘，是要付出一定代价的。当女方送亲队送新娘离家时，让新娘从自己的房门到大门外倒退走出，退一步，撒一把油麦、豆、玉米、茯茶等合成的五色粮，以示将幸福留给父母。在新婚之夜，全村人聚集在院内唱“ 宴席曲” ，有问有答，十分热闹。唱着唱着，欢乐的人们便跳起了感情奔放的舞蹈，并边舞边向大门退去，表示婚礼已接近尾声。新娘进门后，3 日不吃婆家的饭，由娘家送来，以示不忘父母的养育之恩。

保安族服饰

保安族早期与蒙古族相邻居住，服饰也基本上与蒙古族相同。男女冬季多穿长皮袍，戴各式皮帽，夏秋则穿夹袄，戴白羊毛毡制的喇叭形高筒帽。男女均系各色鲜傃的丝绸腰带，并带有小装饰物。

元朝后期，因受藏、土族的影响，保安族男女在春、夏、秋三季均穿长衫，戴礼帽。有的男子还穿高领的白色短褂，外套黑色的坎肩；女子服饰色彩比较鲜傃，脚穿绣花鞋，这期间的服饰兼有藏、土族服饰特点。

清朝咸丰、同治年间，保安人迁徙到今甘肃积石山大河家地区后，与周围的 *** 、东乡族、汉族密切往来，其服饰又有了明显变化。平时，男的喜戴白色或青色的号帽，穿白布衫，套青布坎肩；逢节庆时，一般头戴礼帽，身着黑条绒长袍，外扎彩色腰带、挂腰刀，足穿牛皮长筒靴。妇女平时穿紫红色或黑绿色灯心绒大襟上衣，蓝色或黑色裤子，有的喜欢穿过膝的长袍，下身多穿水红的花色裤，衬托的格外典雅俊俏。

保安族饮食

保安族garrison of China's People's Liberation Army （PLA） including elements of the PLA Ground Forces, PLA Navy, and PLA Air Force; these forces are under the direct leadership of the Central Military Commission in Beijing and under administrative control of the adjacent Guangzhou Military Region

保安族建筑

保安族民居善于因地制宜，有“ 半边楼” 、“ 全楼” 和“ 四合院” 之分。

“ 半边楼” 一般为五柱三间，两头附建偏厦，或一头偏厦，或一头偏厦前伸建厢房。大门多在屋头上层屋场偏厦间。此种建筑多为红瑶所建。

“ 全楼” 相对“ 半边楼” 而称；一般建于沿河一带或半山较平坦的一层地基上。规模及附属建筑与“ 半边楼” 同。花瑶、盘瑶多居“ 全楼” 。

“ 四合院” 在较平坦的地面上连接修建四幢“ 全楼” 合成的房屋，中间有一小块方形空地庭院，故称“ 四合院” 。这种建筑仅为沿河一带红瑶富裕人家所居。

保安族习俗

保安族宗教

信仰 *** 教，属逊尼派。少数人信奉新教。

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